2023年10月24日 【534話】秋に食べたい栗 by 北の快適工房 野菜や果物などたくさんの食材が収穫されるこの時期。中でも、ほくほくと甘い「栗」を楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。 今回はそんな「栗」についてお話しします。続きを読む
2023年10月17日 【533話】身体を芯から温める岩盤浴 by 北の快適工房 スーパー銭湯やスパ施設に併設されることが多い岩盤浴。 ゆっくりと身体を温める……ということはわかっていても、サウナや温泉と比べるとどんな効果があるのかご存じの方は少ないのではないでしょうか。 今回はそんな「岩盤浴」についてお話しします。続きを読む
2023年10月03日 【532話】お茶を急須でいれたくなる?茶殻の栄養素 by 北の快適工房 休憩の際にお茶を飲んで一息つく方も多いでしょうか。 緑茶はペットボトルやティーパックなど手軽に楽しめるようになりましたが、お茶をいれたあとに残る「茶殻(=葉)」にも栄養素が残っています。 今回は捨てるだけではもったいない「茶殻」についてお話しします。続きを読む
2023年09月26日 【531話】顎関節症はセルフケアで予防しよう by 北の快適工房 ものが食べにくい、口を開けたときに音が鳴る、あごに痛みを感じているという方は顎関節症(がくかんせつしょう)の可能性があります。 顎関節症は誰でもなりやすい一方で、日頃からの動作に気を付ければ予防ができる病気です。 今回はそんな顎関節症についてお話しします。 続きを読む
2023年09月19日 【530話】特に大人に食べてほしい羊肉 by 北の快適工房 皆様は羊肉を食べたことはありますか? なかなか食べる機会がないという方も、その栄養素を知ればもう少し食べてみようかなと思うかもしれません。 今回はそんな「羊肉」についてお話しします。 続きを読む
2023年09月12日 【529話】緑色の頼もしい栄養素クロロフィル by 北の快適工房 植物には多種多様な種類があり、その葉の多くは緑色をしています。 この緑色の正体は人間の身体にも良い影響を与えてくれるクロロフィルという栄養素です。 今回はそんな「クロロフィル」についてお話しします。 続きを読む
2023年09月05日 【528話】食卓のサポート役「お麩」を活用しよう by 北の快適工房 お吸い物やお味噌汁などに使われるお麩(ふ)。 使う場面が限られており、栄養があるのかもわからないと思っている方は多いのではないでしょうか? 今回はそんな「お麩」についてお話しします。続きを読む
2023年08月29日 【527話】うま味の正体を知って活用しよう by 北の快適工房 人間の舌はさまざまな「味」をとらえることができます。 その味の一つであるうま味は、食事を美味しくする以外の健康効果にも注目されています。 今回はそんな「うま味」についてお話しします。 続きを読む
2023年08月22日 【526話】チアシードで栄養素をプラスしてみよう! by 北の快適工房 皆様はチアシードをご存じでしょうか? 一時期はスーパーフードとしてブームとなったため、懐かしいと思う方もいらっしゃるかもしれません。 今回はそんな「チアシード」についてお話しします。続きを読む
2023年08月22日 【525話】日焼け対策は目にも必要?サングラスの選び方 by 北の快適工房 日焼け対策は肌だけではなく、「目」にも必要ということはご存じでしょうか。 常に日差しにさらされているからこそ、目の日焼けにはポイントをおさえた対策が必要です。 今回は目を守るアイテムの中でも「サングラス」についてお話しします。 続きを読む